Los consumidores de la región de Los Ríos enfrentan una incertidumbre económica ante la posibilidad de un nuevo incremento en el valor del pan. Actualmente, el kilo de pan se comercializa en rangos que oscilan entre los $2.200 y $2.500, dependiendo del establecimiento comercial. Sin embargo, las autoridades del agro advierten que la estructura de costos se mantiene bajo presión.
El seremi de Agricultura en Los Ríos, Rodrigo Bahamonde, no descartó que los precios vuelvan a subir en el corto plazo. Según información recabada por Radio Bío Bío, el precio de costo para los panaderos se sitúa hoy entre los $1.700 y $1.890 pesos, margen que se ha visto afectado por una cadena productiva cada vez más cara.
Factores que presionan el alza
El origen del problema radica principalmente en dos pilares: el alza en los fertilizantes necesarios para la producción de trigo y el incremento sostenido en el valor de los combustibles. Ambos factores impactan directamente en la logística y fabricación del insumo básico.
El seremi Rodrigo Bahamonde enfatizó que esta alza se explica porque dependemos de muchos factores externos, del comercio exterior, de la superficie de trigo que hoy tenemos.
La autoridad señaló que, ante este escenario, el Ministerio está enfocado en implementar medidas para mitigar los efectos negativos. Estos apoyos gubernamentales están destinados prioritariamente a usuarios de INDAP y a los productores de la mediana agricultura, buscando aliviar la carga financiera de quienes cultivan el trigo.
La postura de los consumidores
Por su parte, el presidente de la Asociación de Consumidores de Los Ríos, Eduardo Ramírez, reaccionó con preocupación ante la advertencia. Ramírez hizo un llamado urgente al Gobierno para generar subsidios directos e incentivos reales a los productores locales.
Asimismo, el dirigente gremial enfatizó la importancia de una labor fiscalizadora activa, solicitando a las autoridades que se aseguren de que las alzas en el precio final al cliente no se conviertan en abusos comerciales. Mientras el Ejecutivo busca alternativas de apoyo, la proyección es poco optimista para el bolsillo familiar, ya que se espera que el costo del pan vuelva a registrar un aumento en el corto plazo.
