Chile, el país de los contrastes y las maravillas naturales, está redefiniendo la experiencia turística al fusionar su rica gastronomía, vibrantes eventos y una oferta de actividades únicas. A medida que nos acercamos al 2025, los viajeros chilenos y extranjeros buscan sumergirse en experiencias auténticas que les permitan descubrir la esencia de este destino.
Saborea lo Mejor de la Gastronomía Chilena
Chile se ha consolidado como un destino gastronómico de clase mundial, reconocido por su diversidad culinaria y la calidad de sus productos. Desde los sabores ancestrales de la Patagonia hasta las innovaciones urbanas de Santiago, cada rincón del país ofrece una experiencia única que invita a los viajeros a descubrir y saborear lo mejor de la cocina chilena.
Según una encuesta de Airbnb, más del 80% de los viajeros en Chile han visitado un destino por una experiencia o actividad ofrecida en el respectivo lugar. Y a nivel global, uno de cada cinco huéspedes elige la plataforma para vivir una experiencia local, llegando a destinos únicos que enamoran a foodies, sibaritas, aventureros y trotamundos.
Algunos de los destinos gastronómicos nacionales más buscados en Airbnb y sus platos icónicos son:
- Punta Arenas: Asado de cordero al palo, cazuela de cordero magallánico y centolla a la parrilla.
- Santiago: Empanadas de pino, chacarero, pastel de choclo y asados.
- Valdivia: Curanto y cervezas artesanales.
- Puerto Varas: Tartaletas de frutas, salmón ahumado y curanto al hoyo.
Gracias a la plataforma Airbnb, los viajeros pueden disfrutar de lo mejor de la gastronomía de la mano de anfitriones locales que conocen mejor que nadie los sabores de cada destino. Algunas de estas Experiencias incluyen:
- En Santiago: Degustación de vinos ecológicos y almuerzo típico.
- En Providencia: Prepara la famosa empanada de pino.
- En Valparaíso: Probando Valparaíso: tour a pie y degustación de la ciudad.
- En Vicuña: Degusta el pisco chileno y la comida típica.
Eventos que Mueven el Turismo
Los «cazadores de estrellas» también tendrán la oportunidad de viajar durante la temporada de mitad de año para asistir a conciertos, grandes eventos y acontecimientos deportivos. Según Airbnb, una de las actuaciones que más ha entusiasmado a los fanáticos chilenos es el regreso de Kylie Minogue al país, programada para el 12 de agosto, registrando un crecimiento en búsquedas de más del 85% para estancias en Santiago.
Esta tendencia se alinea a una dinámica global en la que miles de huéspedes están interesados en asistir a grandes eventos durante la temporada. Para los locales que quieran redescubrir Santiago al asistir a estos eventos, los anfitriones en Airbnb ofrecen Experiencias de música y cultura como:
- Canta tu propia canción con un productor musical.
- Viaja a través del vibrante arte callejero de Santiago.
- Crea tu joya de plata en Réve.
- Trekking desde San Cristóbal hasta el centro de la ciudad.
Ya sea que busques saborear los platos típicos, descubrir nuevos sabores o vivir experiencias únicas durante los grandes eventos, Chile se ha convertido en un destino turístico que redefine la forma de viajar y disfrutar de las vacaciones.
