Con la llegada de la Semana Santa, miles de personas se preparan para disfrutar de esta fecha especial, evitando el consumo de carne y optando por alternativas más ligeras y saludables. Según los datos de Uber Eats, esto se ve reflejado en un aumento significativo de la búsqueda y pedidos de productos del mar, especialmente mariscos como camarones, choritos y machas.
De hecho, la categoría de mariscos registró un incremento del 403% en las búsquedas durante el mismo período del año pasado. Esto se traduce en un aumento del 22% en los pedidos de platos que incluyen pescados y/o mariscos en comparación con un fin de semana normal.
Sin embargo, a pesar de este cambio en los hábitos de consumo, los platos más solicitados en la plataforma siguen siendo las hamburguesas, seguidas por las pizzas y el sushi, aunque con una disminución del 34%, 27% y 23% respectivamente, en comparación con un fin de semana regular.
Promociones y Ofertas Especiales
Para acompañar estas fechas, Uber Eats ofrece diversas promociones y descuentos en productos típicos de Semana Santa. Por ejemplo, Jumbo tiene hasta un 30% de descuento en pescados y mariscos seleccionados, además de ofertas exclusivas en chocolates y huevitos.
Algunos restaurantes también se han sumado a la celebración, como Sakura con un 30% de descuento en sus Natsu Roll y Chabela Roll, Kobo con el mismo descuento en su Ceviche Roll, y Kento con un 50% en su Kento 2 Clásico. Además, Sushi Ryge presenta un 30% de descuento para usuarios con membresía Uber One en su Promo 55vip, y The Fisherman ofrece un 50% en su American Sandwich de pescado.
Dulces Tradicionales
Otro producto típico de estas fechas son los huevitos de chocolate. Durante la Semana Santa y los días previos, la búsqueda de la palabra ‘chocolate’ en la aplicación aumenta un 300% en comparación con una semana normal. Solo el año pasado, se vendieron más de 394,000 unidades de huevitos de chocolate, lo que equivale a casi tres toneladas de chocolate compradas en la plataforma durante esta temporada.
En resumen, si bien el consumo de mariscos y productos del mar aumenta significativamente durante la Semana Santa, los clásicos como hamburguesas y pizzas siguen siendo los platos más solicitados en Uber Eats. Sin embargo, la plataforma ofrece una variedad de promociones y descuentos para que los usuarios puedan disfrutar de los sabores típicos de esta época del año.
