En un esfuerzo por salvaguardar la salud de las aves de corral y la seguridad alimentaria de Chile, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) ha elevado su nivel de alerta ante la preocupante propagación de la influenza aviar altamente patógena (H5N1) en varios países del hemisferio norte.
Aunque Chile continúa libre de esta enfermedad en sus granjas avícolas, la presencia del virus en aves migratorias que llegan desde el norte aumenta significativamente el riesgo de contagio. A diferencia del brote registrado en diciembre de 2022, que afectó progresivamente a todas las regiones del país, la actual ola de influenza aviar se está propagando a una velocidad y escala alarmantes.
Medidas de Bioseguridad Obligatorias
Ante esta situación crítica, el SAG hace un llamado urgente a todos los propietarios de aves de corral a extremar las medidas de bioseguridad y evitar cualquier contacto con aves silvestres. Algunas de las medidas obligatorias incluyen:
- Mantener a las aves siempre en un lugar protegido, como un gallinero, aislado de aves silvestres y otros animales.
- Asegurarse de que el agua y los alimentos no provengan de fuentes donde haya aves silvestres.
- Usar ropa exclusiva para el manejo de las aves y desinfectar el calzado.
- Lavarse las manos antes y después de manipular a las aves.
- Mantener limpios los alrededores del gallinero.
Síntomas Clave y Acción Inmediata
Si tus aves presentan alguno de los siguientes síntomas, el SAG recomienda contactarlos de inmediato:
- Falta de apetito
- Descoordinación
- Plumaje erizado
- Respiración dificultosa con secreciones nasales
- Diarrea
- Menor producción de huevos (con cáscaras blandas o deformes)
- Hinchazón en la cabeza y color azulado en la cresta, barbillas y patas
- Postración o muerte
La rápida detección y contención de cualquier brote de influenza aviar es crucial para proteger la salud de las aves y la sostenibilidad de la industria avícola nacional. Juntos, podemos hacer frente a esta amenaza y salvaguardar la seguridad alimentaria de Chile.
