La FDA prohíbe el peligroso aceite vegetal bromado de los refrescos cítricos: ¿qué bebidas lo tienen?
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos ha tomado la decisión de prohibir el uso del aceite vegetal bromado (BVO) en las bebidas cítricas, debido a los efectos dañinos que puede tener para la salud. Esta medida, que inicialmente fue sugerida en noviembre de 2023, se encuentra actualmente en proceso de aprobación legal y se espera que se replique en otras partes del mundo.
El aceite vegetal bromado ha sido objeto de debate durante mucho tiempo, y finalmente la FDA ha determinado que su uso en los alimentos ya no puede considerarse seguro. En estudios realizados por la FDA se encontraron cuestiones toxicológicas no resueltas relacionadas con el BVO, y se descubrió que su consumo puede generar bioacumulación de bromo y efectos tóxicos en la tiroides.
¿Por qué el aceite vegetal bromado no es seguro?
La tiroides es una glándula que produce hormonas responsables de la regulación de la presión arterial, la temperatura corporal, la frecuencia cardíaca, el metabolismo y la reacción del cuerpo a otras hormonas. El consumo de aceite vegetal bromado puede generar efectos tóxicos en la tiroides, lo que puede tener un impacto negativo en la salud.
Aunque la normativa actual permite el uso de pequeñas cantidades de aceite vegetal bromado en las bebidas cítricas, la FDA ha determinado que su consumo a largo plazo ya no es seguro. Algunos países, como India, Japón y algunos de la Unión Europea, ya han prohibido el uso de este aditivo.
¿Qué bebidas contienen BVO?
Aunque en la actualidad son pocas las bebidas en Estados Unidos que contienen aceite vegetal bromado, algunas marcas como Coca-Cola Co. y PepsiCo ya han eliminado este aditivo de sus productos desde hace una década. Anteriormente, el BVO se utilizaba en bebidas como Fanta, Powerade y Gatorade, que tienen sabores cítricos y colores fuertes.
Si quieres saber si algún refresco que consumes contiene aceite vegetal bromado, puedes buscar en la etiqueta de los productos términos como aceite vegetal brominado, BVO, AVB o aceite vegetal bromado FCC.
