¡Emocionante momento en Top Chef Chile!
La chef Fernanda Fuentes, reconocida jurado del programa de televisión Top Chef en CHV, no pudo contener las lágrimas al probar el plato de uno de los participantes. En esta ocasión, fue Jennifer Galvarini, también conocida como ‘Pincoya’, quien sorprendió a todos con su preparación.
En el último episodio del repechaje de la temporada, los participantes que habían sido eliminados y nuevos concursantes compitieron por una oportunidad de ingresar al programa. La prueba final consistió en preparar un postre, y Pincoya decidió sorprender a todos con una exquisita panna cotta con frutos silvestres y un ingrediente especial del sur de Chile: la murta, un arbusto nativo.
Las lágrimas de emoción de la chef Fernanda
El plato de Pincoya causó una gran impresión en todos los presentes, pero fue la chef Fernanda quien se emocionó hasta las lágrimas al probarlo. Entre sollozos, Fernanda comentó: ‘Perdón, me emocionó… qué fuerte’. Explicó que el sabor del postre le recordó a su infancia, a los postres que su madre solía preparar para disimular la falta de ingredientes al final de mes.
‘Mi mamá siempre nos llenaba de postres de arroz con leche y sémola con leche para que no se notara que faltaban cosas. Entonces es como súper fuerte’, reveló Fernanda, conmovida por la nostalgia que le provocó el plato de Pincoya.
El regreso triunfal de Pincoya
Gracias a su delicioso postre, Pincoya logró ganar el repechaje y regresó a la competencia. Tanto los jueces como sus compañeros destacaron su nueva actitud y los ingredientes innovadores que está utilizando en sus preparaciones.
