Introducción
Diciembre es un mes lleno de eventos sociales y celebraciones, lo que puede llevar a un aumento en la ingesta de comida, azúcares, frituras y alcohol. Es importante cuidar nuestra alimentación durante este período para mantener un equilibrio y evitar excesos que puedan afectar nuestra salud. En este artículo, te daremos consejos prácticos de nutrición para disfrutar de las fiestas de fin de año sin descuidar tu bienestar.
Consejos para vivir las fiestas
Para mantener un equilibrio durante las celebraciones, es importante seguir estas recomendaciones:
- No saltarse comidas: Evita el «juntar hambre» para comer mucho en un solo momento. Aliméntate de forma normal para llegar a las celebraciones con la sensación de hambre habitual.
- Proteínas y fibras: Incluye alimentos altos en proteínas y con fibra en cada comida para mantener un nivel de saciedad adecuado.
- Hidratados siempre: Bebe agua constantemente, especialmente en los días calurosos, para equilibrar la ingesta de alcohol en caso de consumirlo.
- Carnes magras: Prefiere cortes de carne con menos grasa, como pavo, pollo o carnes rojas bajas en grasa, para reducir el consumo total de calorías.
Además, es recomendable incluir preparaciones frescas como ensaladas antes de los platos principales y frutas como postre. Evita los alimentos fritos, ricos en sodio o azúcar. Algunas opciones saludables de acompañamiento podrían ser cuscús con verduras, salteados de verduras, verduras asadas al horno o a la parrilla, brochetas de verduras con aliño de yogurt, o papas y verduras en la freidora de aire. También puedes preparar versiones más saludables de tus postres favoritos, reduciendo la cantidad de azúcar o utilizando alternativas como alulosa o tagatosa.
¿Y los tragos?
Si decides consumir alcohol, es recomendable elegir bebidas con menor aporte calórico, como espumantes, vinos y cervezas. Recuerda beber agua de forma regular para mantener la hidratación y evitar un consumo excesivo de alcohol. Por ejemplo, puedes alternar una copa de vino con uno o dos vasos de agua. Siguiendo estas precauciones y cuidados, podrás disfrutar de las fiestas sin excederte.
Conclusión
En resumen, es posible disfrutar de las celebraciones de fin de año sin descuidar nuestra salud y bienestar. Sigue estos consejos de nutrición para mantener un equilibrio durante las fiestas. Recuerda incluir alimentos altos en proteínas y fibras, evitar saltarse comidas, hidratarte adecuadamente y elegir opciones más saludables en tus preparaciones. ¡Disfruta de las fiestas sin excesos!
