La histórica fuente de soda Prosit cerró sus puertas en Plaza Baquedano tras acumular una trayectoria de casi 40 años sirviendo a los capitalinos. Este punto de encuentro tradicional, que marcó a generaciones de clientes, fue oficialmente reemplazado por el local comercial Rey de las Micheladas.
El fin de este ciclo fue confirmado por la propia administración a través de sus redes sociales. Según la información oficial, el último turno de atención al público se efectuó el pasado 2 de mayo. Durante esa jornada, el personal ya había iniciado las labores de desarmado de las dependencias antes de entregar el recinto.
El legado de Prosit y su despedida
Más de una semana después de haber bajado sus cortinas, el impacto del cierre sigue presente entre los fieles clientes del sector. Para canalizar la nostalgia, la familia Prosit habilitó una cuenta exclusiva en Instagram. El objetivo de este espacio digital es que la comunidad pueda compartir sus recuerdos personales, incluyendo registros fotográficos, videos y relatos sobre lo que significó el local durante sus cuatro décadas de funcionamiento.
En dicha plataforma, los dueños ratificaron mediante la respuesta a un comentario que el último día de operación ocurrió dos días antes del anuncio público. Además, compartieron un video que realiza un recorrido final por el recinto, mostrando las instalaciones vacías antes de concretar su salida definitiva de la emblemática ubicación.
La llegada del Rey de las Micheladas
El vacío dejado por la fuente de soda no tardó en ser ocupado. A poco más de una semana del cierre definitivo, el Rey de las Micheladas tomó posesión del espacio físico. La noticia fue difundida por la propia cadena gastronómica en su perfil de Instagram, donde se publicaron registros de ciudadanos ya disfrutando en el local renovado.
¿Qué pasará con la memoria histórica de este sector de la capital ahora que el paisaje comercial de Plaza Baquedano sigue transformándose? Por ahora, la nueva oferta gastronómica ya comenzó su marcha blanca, marcando el fin de una era para los seguidores de la tradicional fuente de soda.
