Cuando un incendio devastó el tradicional restaurante Tablón del Ancla en Puerto Montt, la familia propietaria se enfrentó a un desafío abrumador. Sin embargo, en medio de la adversidad, han sido testigos de un impresionante cariño y apoyo de la comunidad que les ha dado fuerzas para reconstruir su legado.
Según Heinz Kusch, uno de los dueños, los trabajadores que resultaron heridos durante la emergencia se están recuperando satisfactoriamente, incluido el joven de 26 años que fue trasladado de urgencia. «La persona más grave ya no tiene ningún riesgo vital y eso nos alegra mucho a toda la familia del Tablón», afirmó Kusch.
Reconstruyendo con Determinación
Aunque deben esperar los informes técnicos para determinar el nivel de daño en la estructura, la familia Kusch está decidida a mantener la continuidad de este negocio que ha sido parte de la historia de Puerto Montt por generaciones. «Nosotros somos puertomontinos, somos tercera generación aquí. Nuestras familias forjaron estos negocios y para nosotros es importante también mantener una continuidad de ser un aporte a la sociedad, un aporte a Puerto Montt», explicó Kusch.
Apoyo de la Comunidad
Uno de los aspectos más conmovedores de esta situación ha sido el cariño y el apoyo que han recibido de la comunidad. Según Kusch, «Ha sido impresionante… No tengo capacidad para responder las buenas vibras que nos han mandado, los apoyos que nos han mandado, el apoyo a nuestra gente. Es impresionante cómo nos están apoyando».
Desde el municipio, el alcalde Rodrigo Wainraihgt ha expresado que buscarán herramientas para apoyar a este emblemático restaurante, considerando que son 60 personas las que quedarían sin su fuente de trabajo. Por su parte, el presidente de la Cámara de Comercio de Puerto Montt, Patricio Ampuero, espera que la familia quiera mantener el negocio que tanta identidad le da al centro de la ciudad.
Reconstruyendo con Esperanza
A pesar de los desafíos, la familia Kusch se mantiene firme en su determinación de reconstruir el Tablón del Ancla y continuar siendo un aporte a la comunidad de Puerto Montt. Con el apoyo de la ciudad y la fuerza que les brinda el cariño de sus vecinos, esta histórica institución está lista para resurgir de las cenizas y escribir un nuevo capítulo en su legado.
