A pocos días de las Fiestas Patrias, el Gobierno ha advertido sobre las importantes diferencias de precios que pueden encontrarse en las famosas canastas dieciocheras. Según la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) y el Ministerio de Agricultura, la variación puede llegar hasta $10.000 pesos entre una canasta y otra.
La ministra de Agricultura, Ignacia Fernández, explicó que «una misma canasta dieciochera puede variar entre $37.000 a $48.000, $49.000 en total» dependiendo de los productos incluidos y los lugares elegidos por los consumidores para abastecerse. Por ello, las autoridades hacen un llamado a informarse y cotizar antes de realizar las compras.
Baja en Frutas y Verduras
Según la Odepa, también se ha registrado una baja interanual de entre un 11% y un 12% en la canasta dieciochera, especialmente en lo que respecta a los precios de frutas y verduras. Esto se debe a los mejores precios que se han visto en estos productos.
Desde el programa Elige Vivir Sano, se hace un llamado a preferir frutas y verduras para mantener una alimentación balanceada durante las Fiestas Patrias. Esto no solo ayudará a ahorrar, sino también a llevar una dieta más saludable.
Decomiso de Carne en Mal Estado
Paralelamente, se informó sobre un decomiso de más de 15 toneladas de carne en mal estado desde un local ilegal en la comuna de Recoleta. El Seremi de Salud Metropolitano, Gonzalo Soto, señaló que esta cifra es «bastante superior» a los 11 toneladas decomisadas en toda la campaña del año pasado.
Estos decomisos evidencian la importancia de comprar en establecimientos formales y confiables durante las Fiestas Patrias, evitando poner en riesgo la salud.
Seguridad Vial y Operativos
Finalmente, el Gobierno también ha adelantado medidas de seguridad vial para estas celebraciones. El subsecretario general de Gobierno, Erwin Díaz, hizo un llamado a no conducir si se va a beber. Además, se informó sobre 8.000 operativos liderados por Senda y más de 550 por el Ministerio de Transportes entre los días 16 y 21 de septiembre.
En resumen, las autoridades advierten sobre las importantes diferencias de precios en las canastas dieciocheras, recomiendan preferir frutas y verduras, y hacen énfasis en la seguridad vial y los controles durante estas Fiestas Patrias. Informarse, cotizar y tomar las precauciones necesarias serán clave para disfrutar de estas celebraciones de manera segura y saludable.
