En un giro inesperado, Coca-Cola ha anunciado que lanzará una nueva versión de su icónica bebida, esta vez endulzada con azúcar de caña cultivada en Estados Unidos. Esta decisión llega poco después de que el presidente Donald Trump exigiera a la compañía eliminar el jarabe de maíz de alta fructosa, un ingrediente tradicional de la fórmula estadounidense desde los años 80.
Trump, quien ha hecho de la alimentación uno de sus frentes de batalla cultural, celebró la noticia en su red social Truth: «¡Será una gran decisión. ¡Es simplemente mejor!», escribió el mandatario. La Casa Blanca también se pronunció al respecto, agradeciendo a Coca-Cola por acceder a la petición presidencial.
Una versión más saludable
Aunque Coca-Cola no confirmó que la solicitud de Trump haya sido el detonante de esta decisión, sí reconoció que la nueva bebida forma parte de su «agenda de innovación continua» y que busca ofrecer «más opciones para todas las ocasiones y preferencias».
En países como México o Chile, la Coca-Cola ya se endulza con azúcar de caña, una diferencia que muchos consumidores afirman notar en el sabor. En Estados Unidos, esta versión se conoce como «Coca-Cola Mexicana» y goza de cierta popularidad entre quienes evitan el jarabe de maíz, señalado por expertos como un factor de riesgo en enfermedades metabólicas.
La cruzada contra el jarabe de maíz
Robert F. Kennedy Jr., secretario de Salud de la administración Trump, es un férreo crítico del jarabe de maíz, al que ha calificado como una «fórmula para provocar obesidad y diabetes». Su campaña por una alimentación «más natural» ha influido en otras empresas, como WK Kellogg Co., que recientemente anunció el retiro de colorantes artificiales en sus cereales.
Según los análisis, la versión con azúcar de caña tendría un precio más alto, aprovechando su posicionamiento como opción «premium». Sin embargo, Coca-Cola aclaró que la fórmula original no será modificada y que este nuevo producto convivirá dentro de su portafolio como una alternativa, sin confirmar si será una edición limitada o no.
