Cómo la Salmonicultura y la Agricultura se Unen para Crear un Futuro Sostenible
En un hito histórico para las industrias chilenas, el Consejo del Salmón ha liderado la firma de un convenio de colaboración sin precedentes con la Sociedad de Fomento Agrícola de Temuco (SOFO), la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) y el Consorcio Agrícola del Sur F.G. (CAS). Este acuerdo tiene como objetivo conectar la industria salmonera con el sector agrícola chileno y explorar las sinergias entre ambas actividades productivas.
Uniendo Fuerzas para Impulsar la Sostenibilidad
La iniciativa surgió de la oportunidad de impulsar el intercambio de conocimientos, tecnologías y experiencias entre las industrias salmonera y agrícola. Esto es especialmente relevante considerando que más del 60% de la composición alimentaria del pienso que nutre a los salmones chilenos proviene de granos importados, como el raps, la soya, el trigo, la canola y los cereales en general, los cuales podrían ser producidos en gran volumen en las regiones del sur de Chile.
Fortaleciendo la Cadena de Valor y la Innovación
Según Loreto Seguel, directora ejecutiva del Consejo del Salmón, este convenio permitirá construir alianzas y puntos de encuentro empresariales entre ambas industrias, aportando en proyectos de investigación e innovación. Si integramos la producción de los agricultores en esta ecuación a través de la alimentación sustentable de los salmones con granos chilenos, estamos incluyendo a seis regiones del país en este encadenamiento productivo que es beneficioso porque ayudará a impulsar en el largo plazo una industria local sostenible en lo ambiental, social y económico
.
Uniendo la Tierra y el Mar
Para Antonio Walker, presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), esta alianza es clave: Juntos estamos haciendo esta alianza con la industria de los salmones. Estamos uniendo la tierra, estamos uniéndonos con el mar, estamos en un sector de bioproducción, de bioeconomía
. Además, destacó que el sector agrícola, forestal, pecuario, pesquero y acuícola exporta 28 mil millones de dólares y genera más de un millón de empleos, por lo que es crucial que la industria salmonera se abastezca de insumos locales.
Conclusión: Cultivando un Futuro Sostenible
Este acuerdo histórico entre la salmonicultura y la agricultura en Chile representa una oportunidad única para impulsar la innovación, la sostenibilidad y el desarrollo económico de ambos sectores. Al integrar la producción agrícola en la cadena de valor de la industria salmonera, se está fortaleciendo la economía local, reduciendo la dependencia de insumos importados y creando sinergias que beneficiarán a todas las regiones involucradas.
Este es un paso crucial hacia un futuro más sostenible y próspero para Chile, donde la colaboración entre industrias es la clave para impulsar el crecimiento y la innovación.
[AHORA]🔴
Hace instantes firmamos el inédito acuerdo de cooperación entre agroindustria y salmonicultura junto a representantes de la @AraucaniaSofo y la @SNA_Chile .Consejo del Salmón, cultivando un mejor futuro 🐟🧡 pic.twitter.com/yWs9jGg0FM
— Consejo del Salmón (@ConsejoSalmon) October 9, 2024
🐟 Hoy vivimos un momento histórico en Temuco. Junto a @AraucaniaSofo #CAS, @sna_chile y @ConsejoSalmon firmamos un acuerdo de colaboración entre la agricultura y la salmonicultura 🌱#salmonicultura #Agricultura pic.twitter.com/wYTKAcDkzE
— SNA (@SNA_Chile) October 9, 2024
