El Salmón Chileno Domina las Exportaciones Acuícolas

El sector acuícola chileno sigue demostrando su relevancia en la economía nacional, con el salmón a la cabeza de las exportaciones. Según datos de Datalized, los meses con más exportaciones se concentran entre marzo y septiembre, y un 80% del tonelaje que se exportó, lo manejan solo dos empresas.

Crecimiento Sostenido en las Exportaciones Acuícolas

El Informe de Coyuntura Acuícola 2024 de Subpesca destaca que la acuicultura se consolidó como el segundo sector exportador de Chile en 2023, con exportaciones que superan los US$6.000 millones. La información recopilada por Datalized revela un crecimiento sostenido en las exportaciones de productos acuícolas, tanto en monto como en tonelaje. El año 2021 hubo 231 mil toneladas, equivalentes a US$1.190 millones y el año 2023 se exportaron 252 mil toneladas, que representan US$1.507 millones. Si comparamos el año 2023 y 2024 hasta el mes de marzo, el tonelaje 2024 supera en un 3% el año anterior, y el monto comprometido en un 4%, explicó Matías Sánchez, CEO de Datalized.

El Salmón, Rey de las Exportaciones Acuícolas

Al observar los montos exportados por mes, se nota cierta estacionalidad, con mayor actividad entre marzo y septiembre. De todas las especies exportadas, el salmón concentra el mayor nivel de ventas, representando más del 56% de las exportaciones entre 2021 y marzo de 2024, con más de 439 mil toneladas. En segundo lugar, con cerca de un 40% del tonelaje, se encuentran los choritos. Ahora bien, si se mide en términos de monto, el salmón compromete más de un 70% de la venta, y el chorito, casi un 20%, comentó Sánchez.

Mercados Clave para las Exportaciones Acuícolas Chilenas

Los principales destinos de las exportaciones acuícolas chilenas son Brasil, Estados Unidos, China, España y Argentina. Estos cinco países representan cerca del 84% de la venta total. Un 80% del tonelaje exportado es sacado del país por solo dos empresas. Como referencia, la cantidad de compañías exportadoras durante el año 2023 fue de 60, lo que muestra la concentración de las emisiones al exterior del sector, afirmó Matías Sánchez.

Conclusión: El Salmón Chileno, Protagonista del Éxito Acuícola

El sector acuícola chileno ha demostrado su fortaleza y relevancia en la economía nacional, con el salmón como el principal motor de las exportaciones. Con un crecimiento sostenido en los últimos años y una fuerte presencia en mercados clave como Brasil y Estados Unidos, el salmón chileno se ha consolidado como un protagonista indiscutible del éxito acuícola del país.