Descubre el Mundo Colorido y Nutritivo de la Cocina Basada en Plantas: Novedades Imperdibles de ‘Cocino con Plantas’
¿Estás buscando formas de incorporar más alimentos vegetales a tu dieta de manera deliciosa y sustentable? Entonces no te pierdas las imperdibles novedades de ‘Cocino con Plantas’, el emprendimiento de la chef Nicole Palominos, quien visitó el programa Chile Sustentable de Agricultura TV para compartir sus secretos.
La Cocina Basada en Plantas: Más Allá de la Ensalada Aburrida
Según Palominos, a veces la gente piensa que, por comer basado en plantas, se come solo ensalada, que la alimentación es muy monótona, aburrida, solo es color café, y en verdad está llena de colores, de nutrientes. De hecho, la chef asegura que la cocina basada en plantas es sustentable y permite rescatar el uso de productos vegetales, frutas, semillas y cereales, idealmente integrales, relacionados con una alimentación saludable.
Novedades Imperdibles de ‘Cocino con Plantas’
Hace solo unas semanas, Palominos lanzó su libro ‘Cocino con Plantas’, en el que tocamos este tema de hablar de los sustitutos, del huevo, de los lácteos e incluso para gente que no puede consumir gluten, tenga también una alternativa para estas preparaciones. El libro cuenta con 120 recetas, muchas de ellas adaptadas de preparaciones tradicionales familiares, que después de numerosas pruebas, lograron un producto muy similar.
Un Índice Innovador para Facilitar tu Cocina Basada en Plantas
Pero eso no es todo, Palominos también quiso hacer un índice muy diferente a lo normal, en el que en vez de decir: entrada, fondo y postre, que es lo común en un libro de cocina, acá nos enfocamos por ejemplo en un día de frío, vayan a la sección de recetas para el frío, van a encontrar sopas, cremas, berlines, calzones rotos, sopaipillas, de todo.
Conclusión: Descubre el Mundo Colorido y Nutritivo de la Cocina Basada en Plantas
Si estás listo para transformar tu alimentación de manera sustentable y deliciosa, no te pierdas las imperdibles novedades de ‘Cocino con Plantas’. Descubre cómo la cocina basada en plantas puede llenar tu vida de colores, nutrientes y sabores únicos. ¡Prepárate para disfrutar de una alimentación saludable y llena de posibilidades!
