¿Cuándo es el Momento Perfecto para Disfrutar de tu Primera Taza de Café Matutino?
Para muchos de nosotros, el café es el combustible principal que nos ayuda a arrancar el día con energía. Sin embargo, ¿sabías que el momento en el que tomas tu primera taza de café puede hacer una gran diferencia en cómo te sientes durante la mañana?
Existen diversas teorías y recomendaciones sobre cuándo es el mejor momento para consumir la primera dosis de cafeína. Algunas personas sugieren esperar entre 90 y 120 minutos después de despertar para evitar el temido ‘bajón’ de energía. Pero, ¿realmente hay estudios que respalden esta teoría?
Entendiendo los Efectos de la Cafeína
Según Marilyn Cornelis, investigadora de la cafeína en la Facultad de Medicina Feinberg de la Universidad Northwestern, la cafeína estimula el estado de ánimo al bloquear los receptores cerebrales que producen somnolencia. Sin embargo, el director del programa de investigación sobre el sueño y la salud de la Universidad de Arizona, Michael Grandner, indica que los efectos estimulantes de la cafeína no se sienten de inmediato, sino que tardan entre 20 y 30 minutos en hacer efecto y ponernos más alerta.
Además, Grandner señala que los efectos de la cafeína pueden variar mucho dependiendo de la genética de cada persona, lo que significa que no hay un horario específico en el que el efecto sea mayor. Cada persona responde a la cafeína de forma diferente, afirma Cornelis.
¿Cuándo es el Mejor Momento para Tomar la Primera Taza de Café?
Según los expertos, el cuerpo produce una sustancia química llamada adenosina, que se une a los receptores del cerebro y provoca somnolencia. Cuando dormimos, la adenosina disminuye y llega a su punto más bajo cuando despertamos. Por lo tanto, si tomas café en ese momento, el efecto estimulante será menor.
Por este motivo, Michael Grandner recomienda esperar entre 30 y 60 minutos después de despertar para tomar la primera taza de café. Esto puede ayudarte a aprovechar mejor los beneficios energizantes de la cafeína.
Sin embargo, si tienes que realizar una actividad que requiera agudeza mental o rendimiento físico, como hacer ejercicio, Grandner sugiere tomar café inmediatamente después de despertar. Además, no hay problema en tomar una segunda taza de café si sientes que tu energía decae a lo largo de la mañana.
Conclusión
En resumen, no existe un horario perfecto y universal para tomar la primera taza de café, ya que cada persona responde de manera diferente a la cafeína. Sin embargo, los expertos recomiendan esperar entre 30 y 60 minutos después de despertar para aprovechar mejor los beneficios energizantes del café y evitar los temidos ‘bajones’ de energía. Ajusta el momento según tus necesidades y preferencias personales para comenzar tu día de la mejor manera posible.
Referencias
The New York Times. (2024, Abril 17). ¿Cómo potenciar el efecto energizante de tu café matutino? Este ingrediente es clave, según estudio.
Cornelis, M. (2024). Investigadora de la cafeína en la Facultad de Medicina Feinberg de la Universidad Northwestern.
Grandner, M. (2024). Director del programa de investigación sobre el sueño y la salud de la Universidad de Arizona.
