¡Los Mejores Guisos del Mundo Tienen Sabor a Chile!
¡Orgullo nacional! Dos de los platos típicos chilenos han sido reconocidos entre los 50 mejores guisos del mundo, según el prestigioso sitio gastronómico TasteAtlas. El Pastel de Choclo se ubica en el segundo lugar, mientras que el Pastel de Jaiba ocupa el puesto 19 de esta prestigiosa lista.
El Pastel de Choclo, un Clásico Veraniego
El Pastel de Choclo es una deliciosa receta veraniega que consiste en una masa hecha a base de maíz fresco molido, rellena con carne molida, pollo, aceitunas negras, cebollas y huevos duros. Según TasteAtlas, este plato es uno de los más populares y queridos de la gastronomía chilena.
El Pastel de Jaiba, Sabor del Mar
Por otro lado, el Pastel de Jaiba, una comida típica del mar, también se ha destacado en esta prestigiosa lista, ocupando el puesto 19. Este plato es una deliciosa combinación de carne de jaiba, huevos, leche y especias, envuelto en una masa y horneado hasta obtener una textura crujiente y un sabor irresistible.
El Número Uno: El Escondidinho de Brasil
Aunque los platos chilenos se han destacado, el número uno de la lista es el Escondidinho de Brasil. Según TasteAtlas, este guiso se puede preparar con una variedad de ingredientes: carne de res, pollo, pescado, cerdo o camarones.
Conclusión: Orgullo Gastronómico Chileno
Estos reconocimientos demuestran que la gastronomía chilena es una de las más destacadas a nivel mundial. El Pastel de Choclo y el Pastel de Jaiba han logrado posicionarse entre los mejores guisos del mundo, lo que nos llena de orgullo y demuestra que si es chileno, es bueno.
