Emprendedoras Chilenas Conquistan el Mercado Estadounidense con Snacks Saludables
En un mundo donde la salud y el bienestar son cada vez más importantes, tres mujeres emprendedoras de Chile han logrado abrir camino en el exigente mercado estadounidense con sus productos alimenticios innovadores y saludables. Bernardita Ariztía, Elisa Marín y Francisca Andrews han demostrado que es posible combinar el éxito empresarial con un enfoque en la nutrición y el cuidado del medio ambiente.
Rollos de Fruta Deshidratada: Una Alternativa Saludable
El producto estrella de estas emprendedoras son los rollos de fruta deshidratada, que se han convertido en una opción atractiva para los consumidores estadounidenses en busca de snacks saludables. Cada envase contiene dos rollos de fruta, con aproximadamente 83 calorías por porción, lo que los convierte en una excelente opción para calmar el hambre entre comidas
, según Bernardita Ariztía, socia y cofundadora de Bigu.
Enfoque en la Salud y el Bienestar
Más allá de ser simplemente deliciosos, los productos de estas emprendedoras se destacan por su enfoque en la salud y el bienestar. Están libres de sellos, sin azúcar añadida, sin gluten, sin alérgenos y son 100% veganos, lo que los convierte en una opción ideal para aquellos que buscan cuidar su salud y la de sus familias. Según Ariztía, la fruta es el alimento del futuro y queremos educar a los niños y niñas desde pequeños para que las valoren y disfruten
.
Reconocimientos y Expansión Internacional
Además de causar tendencia en Estados Unidos, estas emprendedoras han recibido varios reconocimientos por su innovación y compromiso con la salud, incluyendo el primer lugar en NND Agroindustria en 2021, el Fondo Semilla Expande de CORFO y el Open Salcobrand. También fueron seleccionadas dentro de las 50 innovaciones destacadas en el catálogo 2021 de Innovación Alimentaria de Chile, y fueron finalistas en el Programa FedEx y en el Desafío Emprendedor del Banco de Chile en 2023.
Con miras al futuro, Bernardita Ariztía afirma que este año tienen como meta exportar sus productos a distintos países de América y participar en una de las ferias de alimentos más reconocidas de Estados Unidos, Fancy Foods, que se realiza en Nueva York.
Conclusión
La historia de estas emprendedoras chilenas es un claro ejemplo de cómo la innovación, el compromiso y la pasión por la salud pueden llevar a grandes logros en el mercado internacional. Sus rollos de fruta deshidratada han conquistado a los consumidores estadounidenses, demostrando que es posible ofrecer opciones saludables y deliciosas que se adaptan a las necesidades de la sociedad actual.
