Desayuno nutritivo: 6 opciones para empezar el día con energía
Un desayuno nutritivo no resolverá todos los problemas que se presentan, pero sí aportará la energía que necesita para lidiar con ellos. Dicen que esta es la comida más importante del día y, para no perder tiempo en discusiones, mejor invertirlo en aprender cómo mejorar lo que se consume a primeras horas de la mañana, luego del descanso nocturno. Opciones hay muchas. Solo es cuestión de saber elegir y combinar los ingredientes y/o productos necesarios sin faltantes, ni excesos. Pues, de eso se trata el desayuno nutritivo que viene a satisfacer todas las necesidades alimenticias para enfrentar mediodía hasta el almuerzo.
Un desayuno nutritivo será la fuente de energía para comenzar el día. La nutricionista, Lic. Javiera Hernández, presenta en su perfil de Instagram una gran variedad de propuestas para no caer siempre en lo mismo. Estas incluyen, tanto productos industrializados, como naturales.
Opción 1: Avena con plátano, almendras y maní
Ingredientes:
- 30 gr de avena (4 cucharadas)
- 1/2 plátano pequeño
- 10 almendras
- 15 maní
- 5 gotas de stevia
Modo de preparación:
Moler el plátano en un bowl y esparcirlo como capa. Añadir la avena y agregar agua hervida hasta que tape la avena, la idea es simplemente hidratarla. Poner las 5 gotas de Stevia y decorar con maní y almendras.
Información nutricional:
- Calorías: 369 kcal
- Carbohidratos: 43 gr
- Proteínas: 12 gr
- Lípidos: 19 gr
- Fibra: 8 gr
Opción 2: Cereal con yogurt y almendras
Ingredientes:
- 30 gr de cereal corn flakes (3/4 taza)
- 1 yogurt protein
- 10 almendras
Información nutricional:
- Calorías: 274 kcal
- Carbohidratos: 34 gr
- Proteínas: 19 gr
- Lípidos: 7 gr
- Fibra: 2.5 gr
Se puede preparar un desayuno nutritivo aún con poco tiempo.
Opción 3: Pan pita con palta, mermelada y frutillas
Ingredientes:
- 1 pan pita
- 1/2 palta pequeña (50 gr)
- 2 cucharaditas de mermelada diet
- 1 taza de frutillas
- Zumo de 1 naranja
- Café con 5 gotas de stevia
Opción 4: Plátano molido con avena, maní y frutillas
Ingredientes:
- 1/2 plátano molido
- 4 cucharadas de avena (30 gr)
- 20 maní (20 gr) u otro fruto seco
- 1/2 taza de frutillas
Opción 5: Leche de soya con cereal, durazno y café con leche de almendras
Ingredientes:
- 250 cc de leche de soya
- 30 gr de cereal sin azúcar
- 1 durazno
- 200 cc de café con leche de almendras (Dolce Gusto)
- 1 lipo 6 black para despertar
Hay miles de maneras de preparar un desayuno nutritivo para evitar comer siempre lo mismo.
Opción 6: Yogurt vegano con granola, arándanos y maní
Ingredientes:
- 1 yogurt vegano sabor frutilla
- 3 cucharadas de granola
- 1 puñado de arándanos
- 1 cucharada de maní
- Té Chai
Estas alternativas hacen a un desayuno nutritivo, con todas las propiedades que debe tener para cumplir con los requerimientos necesarios de proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales.
