Introducción
La comida rápida, catalogada por muchos como “chatarra” no es, o al menos no debería ser parte de nuestra rutina alimentaria. Sin embargo, cada tanto, uno suele darse un gustito y sentarse en algún local gastronómico de inmediata atención o pedir en casa un delivery con sabrosas porciones que evitarán pasar horas y horas en la cocina.
En este artículo, te presentaremos las opciones saludables de comida rápida que no te harán daño. Descubre las recomendaciones de un reconocido nutricionista y elige sabiamente tus platos favoritos.
Cuerpo
1. Cadenas de hamburguesas
Elige una hamburguesa con una sola carne y sin muchas salsas o quesos. En lugar de patatas, opta por guarniciones de ensaladas o gazpachos.
2. Comida turca
Una excelente opción es un kebab al plato con mucha lechuga, cebolla y tomate, y algo de carne y salsa. Evita nuevamente las papas fritas y añade arroz en su lugar. También puedes probar el falafel, una opción deliciosa y saludable.
3. Comida china
En la comida china siempre encontrarás la clásica ensalada china o verduras exóticas. Además, hay muchas opciones de carnes, pescados o mariscos con verduras y salsas. Acompaña tu plato con arroz blanco en lugar de frito.
4. Comida italiana
Siempre hay una gran variedad de ensaladas con ingredientes sabrosos de primero, como tomate con burrata. Luego, puedes disfrutar de una pizza o pasta con verduras como berenjena, calabacín, tomate u otros ingredientes saludables.
5. Comida mexicana
Elige jalapeños rellenos de primer plato con fajitas, ya que tienen menos salsas y frituras. O bien, disfruta de una cazuela de carnes con verduras, aguacates, arroz y frijoles.
6. Comida india
En la comida india, las mejores opciones son los platos vegetarianos, ya que contienen más verduras. Hay miles de opciones deliciosas para elegir. Si prefieres carne, opta por preparaciones tandoori con menos salsa.
7. Comida japonesa
La preferencia debe ser por la ensalada de wakame de primer plato, acompañada de nigiris, sashimis o makis, ya que tienen menos salsas.
Conclusión
Como se puede observar, no todas las opciones de comida rápida son “demoníacas”, ya que algunas incluyen más verduras que cualquier otro ingrediente. Hay para todos los gustos y es importante saber elegir qué alimentos deben estar presentes en el ansiado plato que evita pasar tiempo en la cocina.
Recuerda siempre elegir locales gastronómicos que cumplan con las condiciones de higiene y salubridad necesarias. Disfruta de la comida rápida de forma ocasional y elige las opciones saludables que te hemos presentado.
Referencias
Fuente: Instagram
