El pisco chileno: un tesoro nacional
Taste Atlas, el sitio que elabora una serie de ranking basándose en gastronomía y bebidas alcohólicas, ha destacado a Chile por su tradicional pisco. Este trago se posiciona en la categoría de ‘Best Spirits in the World’, quedando en el lugar 33 y alcanzando una puntuación de 3.9.
El pisco es una bebida destilada a partir de mosto y jugos de uva fermentados. Se considera una bebida nacional tanto en Perú como en Chile, pero el estilo y el carácter del pisco pueden diferir según el lugar donde se creó. En el caso del pisco chileno, se elabora predominantemente con moscatel y se puede destilar más de una vez, aunque también se permite el envejecimiento en roble.
Dependiendo del método de producción y la elección de las uvas, el perfil de color y sabor del pisco chileno puede variar significativamente. Esta versatilidad hace que el pisco se pueda disfrutar solo, preferiblemente como digestivo, pero también es muy utilizado en cócteles y bebidas mixtas, como el clásico Pisco Sour, Pisco Punch o Piscola.
El reconocimiento internacional
El ranking de Taste Atlas destaca la calidad y prestigio del pisco chileno a nivel mundial. Esta bebida ha logrado posicionarse como uno de los mejores licores del mundo, compitiendo con reconocidas bebidas alcohólicas como el whisky escocés.
El pisco chileno ha conquistado paladares en todo el mundo gracias a su sabor único y a la pasión con la que se produce. Su historia y tradición se remontan a siglos atrás, y hoy en día es considerado un verdadero tesoro nacional.
Si eres amante de los licores y aún no has probado el pisco chileno, te invitamos a descubrir esta joya de la coctelería. No te arrepentirás de deleitarte con su exquisito sabor y de experimentar la magia que encierra cada sorbo.
