Un devastador incendio ha consumido por completo el icónico restaurante «Tablón del Ancla» en Puerto Montt, región de Los Lagos. El establecimiento, conocido como un emblema gastronómico de la ciudad, quedó reducido a cenizas tras el siniestro que tuvo lugar este martes.
Según los primeros reportes, el fuego habría comenzado en la cocina del local, desencadenando una fuerte explosión que rompió los cristales y obligó a la evacuación inmediata de los trabajadores y clientes que se encontraban en el interior. Al menos cuatro personas resultaron lesionadas, una de ellas de gravedad.
Una Pérdida Devastadora para la Comunidad
El Tablón del Ancla era mucho más que un simple restaurante para los habitantes de Puerto Montt. Construido en 1933, el inmueble formaba parte de la identidad y el patrimonio histórico de la ciudad, siendo uno de los pocos edificios emblemáticos que aún quedaban en pie en el centro.
Para los hermanos Catalina y Heinz Kusch, dueños del establecimiento, la pérdida es aún más personal. Ellos adquirieron el local en 2003 y lo convirtieron en un referente gastronómico de la región, participando activamente en la promoción turística de Puerto Montt.
«Lamentamos profundamente el incendio que afectó al restaurant Tablón del Ancla, ícono gastronómico establecido en la Casa Rensinghoff, inmueble de Conservación Histórica y parte de la identidad de Puerto Montt. Todo nuestro apoyo para los hermanos Catalina y Heinz Kusch, quienes han estado con nosotros en cada actividad de promoción turística de la ciudad desde que llegamos al municipio.»
– Rodrigo Wainraihgt, Alcalde de Puerto Montt
Bomberos Luchan por Controlar el Incendio
Más de ocho compañías de bomberos de la región se movilizaron para intentar controlar el incendio, que se propagó rápidamente por gran parte del edificio. Según el Segundo Comandante de Bomberos, Víctor Oyarzún, la estructura del inmueble, construida con materiales gruesos y firmes, dificultó las labores de extinción.
«Es una de las pocas construcciones emblemáticas que quedan, donde las estructuras son gruesas, de material firme. Tenía 3 pisos, con cielos altos, donde hubo que trabajar desde el interior hacia fuera», explicó Oyarzún.
Tras más de dos horas de intenso trabajo, los bomberos lograron finalmente controlar el siniestro, pero el daño ya era irreparable. El Tablón del Ancla, uno de los últimos vestigios de la arquitectura histórica de Puerto Montt, había sido reducido a cenizas.
Un Futuro Incierto para el Emblemático Restaurante
Mientras la comunidad local lamenta la pérdida de este ícono gastronómico y patrimonial, los dueños del Tablón del Ancla, los hermanos Kusch, se enfrentan a un futuro incierto. Si bien están pagando un crédito inmobiliario con el que adquirieron el inmueble, aún se desconoce si podrán reconstruir el emblemático restaurante.
En los próximos días se conocerán más detalles sobre las posibilidades de reconstrucción y la afectación a un local colindante que también sufrió daños. Por ahora, la comunidad de Puerto Montt se une en el dolor por la desaparición de uno de sus símbolos más queridos.
