¡Ahorrar Nunca Fue Tan Fácil! Gobierno Revela Caída de Precios en Proteínas y Productos de Temporada

En un momento en el que el costo de vida parece estar en constante aumento, el Gobierno de Chile ha dado una excelente noticia a los consumidores: los precios de las proteínas y otros alimentos de temporada han experimentado una notable disminución.

Proteínas Más Asequibles: Una Oportunidad Única

Según el último Índice de Precios al Consumidor (IPC), la división de alimentos y bebidas no alcohólicas presentó una disminución del 0,5%, con una incidencia de -0,109 puntos porcentuales. Dentro de esta categoría, se destaca la caída del 3,5% en el precio de la carne de vacuno, lo que representa una variación del 0,8% en lo que va del año.

El ministro del Ministerio de Agricultura (Minagri), Esteban Valenzuela, resaltó que el precio del huevo bajó 2,2% y esto debiera profundizarse en las próximas semanas en la medida en que tenemos más luminosidad: las gallinas ponen más y tenemos más volúmenes disponibles para el consumo humano.

Productos de Temporada: Más Baratos y Frescos

Además de las proteínas, el Gobierno también destacó la caída de precios en otros alimentos de temporada, como el tomate, la lechuga y la frutilla. Según Valenzuela, gracias a la gran producción del Valle de Yuta y de Azapa, el tomate está en las ferias libres en torno a los $1.000.

Asimismo, la alcachofa también ha visto una disminución en su precio, situándose en torno a los $400 en muchas ferias y ofertas de 3 por $1.000 o 5 y 6 por $2.000.

Precios Razonables en Cítricos y Papas

Si bien algunos productos como el limón, la naranja y la mandarina han experimentado un aumento de precio, el ministro Valenzuela afirmó que se ubican en precios razonables.

En cuanto a las papas, el Gobierno reconoció que han mostrado una leve alza en las últimas semanas debido a la transición de temporada, algo que ocurre todos los años. Sin embargo, la directora de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), Andrea García, aseguró que a fines del mes de octubre se debieran ver volúmenes de papa temprana cosechada y eso ajustaría el producto a un valor más conveniente.

Conclusión: Aproveche esta Oportunidad de Ahorrar

El Gobierno de Chile ha brindado una excelente noticia a los consumidores: los precios de las proteínas y otros alimentos de temporada han experimentado una notable disminución. Esta es una oportunidad única para ahorrar en la canasta básica y disfrutar de productos frescos y saludables. ¡No dude en aprovechar estas ofertas y llenar su despensa con los mejores alimentos a precios asequibles!