¡Descubre cómo el Consumo de Carne se Convierte en el Protagonista de las Fiestas Patrias Chilenas!
Durante las celebraciones patrias en Chile, el consumo de carne se convierte en un ritual destacado para el país. Según un estudio de Kantar división Worldpanel sobre el consumo de carne, más del 90% de los hogares chilenos adquieren carnes crudas mensualmente, ya sean de vacuno, pollo, pavo o cerdo. En particular, durante este mes, conocido por sus celebraciones, eventos masivos y reuniones familiares, este consumo experimenta un notable incremento.
Se ha observado que el gasto promedio en carne en los hogares chilenos aumenta entre un 20% y un 30% en septiembre, en comparación con el mes anterior por dicha festividad. En septiembre de 2023, el gasto promedio por hogar en carnes estuvo sobre los $45.000 pesos, un reflejo claro de la importancia de estas celebraciones en la mesa chilena.
"El marcado aumento en el consumo de carne durante las festividades patrias revela no solo una preferencia culinaria, sino también un profundo apego a las costumbres que definen la identidad chilena. Las celebraciones de septiembre ofrecen a las familias la oportunidad de disfrutar y compartir momentos especiales, consolidando la carne como un elemento esencial en la mesa", comentó Rodrigo Riquelme, Account Manager de Kantar división Worldpanel.
¿Por qué la Carne se Convierte en el Protagonista de las Fiestas Patrias Chilenas?
Las celebraciones de septiembre en Chile son una oportunidad para que las familias se reúnan, disfruten de deliciosos platos y fortalezcan los lazos que los unen. La carne, con su sabor inigualable y su papel central en la gastronomía chilena, se convierte en el elemento indispensable de estas festividades.
Desde asados, empanadas, anticuchos y más, la carne se erige como el protagonista de las mesas chilenas durante este mes. Cada familia tiene sus propias recetas y tradiciones, que se transmiten de generación en generación, convirtiendo el consumo de carne en un ritual lleno de significado y emoción.
Conclusión: La Carne, Esencia de las Fiestas Patrias Chilenas
El aumento en el consumo de carne durante las Fiestas Patrias en Chile no solo refleja una preferencia culinaria, sino también un profundo vínculo con las tradiciones y la identidad nacional. Estas celebraciones ofrecen a las familias la oportunidad de disfrutar y compartir momentos especiales, consolidando la carne como un elemento esencial en la mesa chilena.
Así, el consumo de carne se convierte en un ritual que trasciende lo meramente gastronómico, convirtiéndose en un símbolo de la cultura y la identidad de Chile.
