Transformando la industria alimentaria con innovación
Agrosuper, una de las principales compañías de alimentos de Chile, ha estado trabajando en estrecha colaboración con startups chilenas para impulsar la innovación en su cadena de valor. Bajo el modelo Venture Client, Agrosuper ha establecido alianzas estratégicas con emprendimientos que ofrecen soluciones específicas para la empresa.
En el último año, Agrosuper se ha vinculado con 50 startups y ha llevado a cabo 20 pilotos en sus granjas y plantas industriales. De estas colaboraciones, cinco startups chilenas han logrado implementar sus productos y servicios en la cadena de valor de Agrosuper, convirtiéndose en proveedores de la compañía.
Una cadena de valor diversa y llena de oportunidades
Agrosuper, al ser una empresa integrada verticalmente, ofrece a las startups la oportunidad de intervenir en diversas áreas de la compañía. Desde la fabricación de alimentos para animales hasta la distribución del producto final, existe una amplia cadena de valor en la que se pueden desarrollar ideas innovadoras.
Entre las startups que han trabajado con Agrosuper se encuentra AndesLevers, una empresa que ha desarrollado un armazón especial para facilitar el empaque y movimiento de cajas de manera más eficiente. Otra startup es Oxigena, que ha creado un sistema de sanitización de espacios cerrados que purifica el aire por completo.
Además, Agrosuper ha colaborado con Bioelements en la creación de un packaging biodegradable, con Lythium en el desarrollo de una cámara de visión artificial para detectar patógenos en animales, y con GelX, un proyecto de innovación que utiliza colágeno de salmones para crear una película protectora que prolonga la vida útil de las carnes.
El futuro de la colaboración entre Agrosuper y las startups
Para el año 2024, Agrosuper se enfocará en tres ejes principales para su trabajo con startups. El primero se centra en el tema medioambiental, con el objetivo de reducir el consumo de agua, energía y gestionar de manera eficiente los subproductos de sus procesos. El segundo eje es la disrupción digital, buscando mejorar la relación con clientes, proveedores y colaboradores internos. Por último, Agrosuper se enfocará en el tema foodtech, con el objetivo de promover la nutrición y alimentación equilibrada.
La unidad de Ventures en Agrosuper, dependiente de la gerencia de Innovación, busca fomentar la transversalidad en toda la operación de la compañía a través de la colaboración con startups maduras y con experiencia en corporativos. El objetivo es impulsar el crecimiento de estas startups y convertirlas en proveedores de Agrosuper, una compañía con una amplia cartera de clientes en todo el mundo.
Conclusión
La colaboración entre Agrosuper y las startups chilenas ha demostrado ser una estrategia exitosa para impulsar la innovación en la industria alimentaria. Gracias a estas alianzas, Agrosuper ha logrado implementar soluciones innovadoras en su cadena de valor, mejorando la eficiencia y sostenibilidad de sus procesos.
El compromiso de Agrosuper con la innovación y el apoyo a emprendimientos demuestra su visión de futuro y su deseo de liderar la transformación de la industria alimentaria. Con el enfoque en el medio ambiente, la disrupción digital y la alimentación equilibrada, Agrosuper está preparada para enfrentar los desafíos del futuro y seguir siendo un referente en la industria.
